Galletas de chocolate y Lacasitos

¡Galletas, muchas muchas galletas! ¡De chocolate intenso y llenas de color! Intenta coger sólo una... si puedes

¡Ya vienen los Reyes! 

¿Que no me creéis? Pues nada, escuchad y comprobad que no me equivoco:

Este villancico me suscita un montón de preguntas:

   • Si los Reyes vienen de Oriente y van caminito de Belén, ¿qué hacen cerca de Holanda? 

Yo me oriento fatal, pero en comparación con ellos ¡soy un GPS! 

¿O es que la estrella estaba graciosilla y les hizo dar un rodeo? 

   • Si los camellos van tan cargados de juguetes, ¿por qué le dieron al pobre Jesús nada más que incienso, oro y mirra? ¿qué pasó con los juguetes, no eran aptos para recién nacidos?

   • Entiendo que hay que rellenar con letra, y encima que rime, pero lo de meter una estrofa sobre las aguas turbias tiene cero sentido, segurísimo que con un pelín de esfuerzo podrían haber dicho cualquier cosa que viniera más a cuento. 

Es que cualquier cosa viene más a cuento.

   • La Virgen va (¡¡caminando!!) a Belén, también por el rodeo de Holanda, que parece ser que estaba de moda, y encima resulta que ya tiene al Niño... 

No es por contradecir al villancico, que ya sabemos que la sabiduría popular es eso, sabia, ¿pero la versión "oficial" no dice que va a Belén embarazada y allí nace el Niño? La historia de que no encontraban posada y eso, ¡seguro que os suena!

 

Aquí un villancico (de los insufribles de verdad) con la versión "oficial":

Éste es tan duro que me voy a esforzar por no pedir la excomunión/expatriación del cantante. 

Aunque me cueste.

Escuchadlo entero, por favor, que cuando ya parece que no puede ir peor, llegamos al 2:25 y... bueno, escuchadlo.

Si lo habéis oído hasta el final, ¡sin duda os merecéis una galleta de chocolate y Lacasitos!

Un bocadito durante la sesión fotográfica... a ver si nadie se da cuenta

Cuando pienso en los Reyes Magos se me viene a la cabeza, sobre todo, imágenes cargadas de colores: los caramelos, las luces, las carrozas de la cabalgata, y los paquetes envueltos, ¡hay colores por todas partes!

¿Y si añadimos todavía más color con unas galletas de Lacasitos?  Y chocolate, que nunca viene mal añadir chocolate.

Si fuera por mí me alimentaría de chocolate.

¡Encima están riquísimas!

                            Ingredientes para muchas galletas

                           • 180 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente

                           • 125 g de azúcar 

                           • 125 g de azúcar moreno

                           • 1 huevo L y una yema más

                           • 1 cucharadita de aroma de vainilla

                           • 300 g de harina

                           • 2-3 cucharadas de cacao en polvo

                           • 1 poquito de sal

                           • 1 cucharadita de bicarbonato

                           • 200-250 g de Lacasitos

Hasta crudas entran ganas de comerlas, ¿a que sí?

La masa se hace igual que las galletas de pipa, aunque con algunas diferencias:

   • Las bolitas tienen que ser más grandes, como dos veces y media las bolitas de las otras galletas.

   • Estas galletas no van rellenas, así que se hace directamente la bola y se coloca en la bandeja.

   • Lógicamente, en vez de pipas de chocolate lleva Lacasitos, así que cuando leáis "decoramos con pipas", vosotros sustituirlo por "decoramos con Lacasitos". ¡Si es que estoy de un agudo...!

   • Hay que colocar los Lacasitos muy apretados entre sí, como se ve en las fotos, porque en el horno las galletas se expandirán. No olvidéis presionar un poco.

  • El tiempo de horneado es mayor, porque las galletas son más grandes. Unos 10-12 minutos, depende del horno.

Pues nada, a disfrutar de la cabalgata y de los regalitos de mañana.

Y si habéis sido malos, en vez de carbón, que está rico, deberían poneros esta canción en bucle infinito, ¡creo que es el peor villancico de la historia!

Y mira que los hay inaudibles... pero es que encima está hecho con mala idea, para hacer que nos dé un bajón: es un niño al que no le han traído nada y la madre dice que no se preocupe porque por lo menos tiene madre, ¡la de cosas que le diría a esa señora si no fuera porque esto es un blog para todos los públicos!

 

¡Un besote!